Белый гриб, подосиновик и подберезовик и еще несколько видов лесных грибов нельзя выращивать в промышленных условиях по причине их симбиотического объедения с некоторыми видами высших растений. Их грибница проникает в корни деревьев и служит им коренными волосками. Взамен дерево дает грибам питательные вещества. В одиночку такие грибы не выживают, они не способны синтезировать нужные питательные вещества.