Возможно речь идет о насекомом кошениль. Описанный в вопросе процесс - это получение красителя природного происхождения кармина. Ранее, когда еще не было синтетических красителей кармин получали выращиванием кошенили в различных регионах. Сейчас только в странах Южной Америки кошениль выращивают на кактусах - опунциях. Кроме окраски тканей кармин используется в пищевой и парфюмерной промышленности. Это 100% натуральный краситель. Используются только самки, которые постоянно находятся на одном месте, не улетают, так как не имеют крыльев.