Цитоплазма - это гелеобразное полупрозрачное внутреннее содержимое клеток, заполняющее все пространство, между ядром и плазматической мембраной. Состав ее очень сложный, но главными составляющими компонентами являются: вода - 60-85%, которой, как видите, есть основной, белки - 10-20%, липиды - 2-3%, углеводы - 1-2%, минеральные соли -1% и другие вещества.