Чем корневище морковки полезну человеку

В ботве моркови содержится гораздо больше витамина С, чем в самой моркови. Еще издавна ее использовали для супов, салатов. Но стоит отметить, что в большом количестве ее кушать нельзя, чтоб не вызвать аллергическую реакцию.

Также можно использовать сушенную ботву для приготовления различных чаев и настоев, что тоже очень полезно для организма.