Какое значение имеют красные водоросли?

Красные водоросли

Красные водоросли представляют собой отличную эукариотическую линию, характеризующуюся фотосинтезирующими пигментами. Это большая совокупность от 2500 до 6000 видов примерно в 670 преимущественно морских родах, которые преобладают вдоль прибрежных и континентальных шельфовых районов тропических, умеренных и холодных вод. Красные водоросли являются экологически значимыми как первичные производители, поставщики структурной среды обитания для других морских организмов и их важная роль в первичном создании и поддержании коралловых рифов. Некоторые красные водоросли являются экономически важными как поставщики продуктов питания и гелей. По этой причине, красные водоросли имеют ряд общих характеристик, которые в комбинации отличаются их от других эукариотических групп.

• отсутствие жгутиков и центриолей;
• флоридный крахмал в качестве продукта хранения и хранения крахмала в цитоплазме;
• фикоэритрин, фикоцианин и аллоцикоцианин в качестве вспомогательных пигментов;
• нерастворенные тилакоиды в пластидах;
• нет эндоплазматического ретикулума хлоропласта.

Значение водорослей

Красные водоросли это пища для морских животных. Они также регулярно используются в качестве продуктов для людей. Porphyra - важный род, используемый в качестве пищи японцами и китайцами. Rhodymenia palmata, обычно известный как Dulse, варится в молоке в Ирландии, а затем съедается.

Полисахариды, которые являются важными агентами лекарственного и промышленного применения, получают из клеточных стенок многих красных водорослей. Экстракт Chondrus crispus, который известен как каррагенин, находит много применений. Он используется при приготовлении шоколадного молока и различных фармацевтических препаратов, включая слабительные и косметические средства.

Поразительное использование красных водорослей заключается в производстве агара. Это высушенный желатиновый и отбеленный экстракт, полученный из некоторых красных водорослей. Rhodymenia является одним из наиболее используемых красных водорослей для извлечения агара. Агар используется в медицине как слабительное и как среда для роста бактерий и грибов.

 

Красные водоросли растут в соленой воде морей и океанов. Роль их в природе достаточно велика. Они являются источником питания рыб и морских обитателей, их добывают для получения агар-агара и сырья в производстве корма для животных. Есть виды водорослей, которые съедобны для людей (порфира). Химическая промышленность использует водоросли в производстве целлюлозы, альгинатов, спирта. Можно использовать как биотопливо. Ученые изучают водоросли как вид и взаимодействие в природе. Многие виды очищают воду. Также эстетическое значение – есть очень красивые виды водорослей.