К гидрофильным веществам не относятся: А)соли Б)жиры В)кислоты О)основания

Гидрофильность – свойство, которое характеризуется способностью хорошо впитывать воду или интенсивно взаимодействовать с ней. Гидрофобность – это противоположное по значению свойство. К гидрофобным относятся вещества, которые отталкивают воду и пытаются «избежать» контакта с ней.

Соли, основания и кислоты – вещества, которые хорошо растворяются в воде. Это свойство говорит об их гидрофильности.

А вот жиры нерастворимы в воде. Они собираются в отдельные сгустки, не смешиваясь с водой. Это служит доказательством их гидрофобности.