В чем состоит сложное строение пищеварительной системы у млекопитающих

Пищеварительная система млекопитающих состоит из ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, толстого и тонкого кишечника. 

Млекопитающие в большинстве своем являются хищниками. поэтому чтобы переваривать животную пищу, у животных имеются специальные приспособления. У хищников - это крепкие челюсти, клыки и желудочный сок, имеющий в своем составе соляную кислоту.

Корова тоже относится к млекопитающим, но не является хищником. Отличительной особенностью пищеварительной системы коровы является отдел желудка - книжка. Она служит для поглощения воды, к тому же в ней происходит брожение микроорганизмов, необходимое для переваривания грубой растительной пищи.