Почему фрукты, овощи, руки перед едой нельзя мыть водой, взятой из открытых водоемов?

Все мы с детства знаем, то перед приемом пищи необходимо мыть руки, а овощи и фрукты перед употреблением необходимо помыть. Но не всякая вода поможет вам избавиться от микробов, бактерий и паразитов.Вода из открытых водоемов полна различными стоками и в ней содержится огромное количество бактерий, микробов и других микроорганизмов. Чтобы использовать ее в питье или же для приготовления пищи необходимо сначала очистить ее. Как минимум, для обеззараживания необходимо прокипятить эту воду, иначе, при попадании в организм микроорганизмов, содержащихся в воде,  это может негативно сказаться на здоровье человека.