Растения при фотосинтезе Выделяют крахмал, откуда в картофеле много крахмала, если его клубни находятся под землей.

Клубни являются видоизменёнными подземными побегами; они выполняют как раз функцию запаса питательных веществ, так что после фотосинтеза по ситовидным трубкам флоэма органические вещества попадают и запасаются в клубнях.