В двенадцатиперстной кишке до чего расщепляются Белки жиры углеводы

Для расщепления питательных веществ в необходимы конкретные  условия: ферменты, среда и температура. Каждый отдел пищеварительной системы обеспечивает свой, определенный, этап пищеварения:

• в ротовой полости начинают расщепляться до глюкозы углеводы;
• в желудке часть белков расщепляется на аминокислоты;
• в 12-перстной кишке эмульгированые желчью жиры начинают распадаться на глицерин и жирные кислоты; продолжается расщепление белков на аминокислоты и снова начинается разложение углеводов до глюкозы.