Кожа принимает участие в обмене веществ, так как в дерме (собственно коже) расположены потовые железы, выделяющие пот (состав пота: вода, минеральные соли, мочевина, мочевая кислота, соли мочевой кислоты), который содержит, в свою очередь, продукты обмена. Именно этим кожа предотвращает отравление продуктами обмена организма.