Растения семейства Крестоцветные (Капустные) относятся к классу Двудольные, поэтому у них:
- 2 семядоли в зародыше семени;
- стержневая корневая система;
- листья имеют сетчатое жилкование.
Признаками данного семейства являются:
- строение цветка: 4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок (2 длинных и 4 коротких), 1 пестик;
- плод — стручок или стручочек;
- соцветие кисть;
- на растении одновременно находятся цветки, бутоны и плоды разной степени зрелости.
К этому семейству относятся капуста, редис, репа, горчица.