соцветия называются иногда цветками из за того, что отдельные цветки в соцветии очень маленькие и в совокупности если собрать много маленьких цветков получится соцветие, похожее на цветок, так например у ромашки серединка соцветия состоит из желтых трубчатых цветков, а по краю расположены ложноязычковые цветки. Соцветия ромашки, подсолнечника и одуванчика называется корзинка