Откуда берется энергия в пище, которую мы едим?

Все питательные вещества, которые мы употребляем в пищу, состоят из белков, жиров и углеводов. Эти сложные вещества в свою очередь состоят из более простых: аминокислот, моносахаров, и простых липидов (жирных кислот). При попадании в желудочно-кишечный тракт все сложные вещества разлагаются на простые. которые потом в клетке окисляются с образованием молекул АТФ (аденозинтрифосфат), что и является источником энергии в клетке.