Для нормальной работы клеток и организма в целом, необходимо держать водно-солевой баланс. При большой потере воды начинается обезвоживание и организм начинает восстанавливать водный баланс, потребляя внутренние запасы воды. При потере солей возникают электролитные нарушения и проявляются они в виде судорог, нарушения ритма сердца.