Чем можно объяснить разделение желудка у птиц на два отдела железистый и мускульный

В железистом отделе желудка пища переваривается химически, то есть при помощи желез, которые там присутствуют. В мускульном же пища измельчается. При помощи мышц пища приводится в движение и благодаря трению о твёрдые частицы, которые птица глотает (камушки, фрагменты скорлупы итд), приводится в измельченное состояние. Так как у птиц нет зубов, которыми можно перетирать пищу, а при помощи клюва невозможно измельчить её до нужного состояния - наличие этих отделов в желудка крайне необходимо птицам для переваривания пищи.