Чтобы мы делали если бы вымерли все животные?

Наш мир - это очень хрупкая и сложная совокупность живых и неживых компонентов. Выпадение же одного из них повлечет за собой необратимые последствия. В случае же, если все животные исчезнут, то нарушится круговорот веществ в природе. Потому что все животные являются консументами и редуцентами. И не стоит строить теорий о том, что человечество изобретет какие-либо виды пропитания, замену животному белку и прочее. Смерть всех животных равносильна гибели всего живого.