Приспособленность растений к зимним условиям

Все растения в горных или северных средах сталкиваются с проблемой низкотемпературного стресса и отсутствием влаги зимой. Большинство из них предпочитают пересиживать холодную погоду в различных формах. Травянистые многолетники полностью отмирают и зимуют как спящие кормы или регенерирующий корневой фонд; и широколиственные лиственные деревья, кустарники и различные виноградные лозы сбрасывают листья и принимают другие защитные меры. Вечнозеленые растения выбрали другую тактику на эволюционном пути. Они крепко зимуют, оставляя листву нетронутой, чтобы получить начало, когда наступает сезон вегетации.