Корневищные сорняки, значит они имеют видоизмененный подземный побег, а побег - это стебель, на стебле могут быть почки от них отрастают новые стебли, а так же могут от стебля расти придаточные корни, которые могут конкурировать с менее развитой корневой системой культурных растений.