Какое значение клетчатка имеет для организма?

Длинные молекулы углевода представляют собой клетчатку. Организм человека не способен переваривать столь сложные цепи вещества, но оно крайне полезно для хорошего самочувствия. Во-первых, клетчатка служит отличным субстратом для жизнедеятельности кишечных бактерий. Во-вторых, позволяет избавить кишечник от залежей, токсинов, шлаков.