Какие органы растений способны к дыханию и почему

Дыхание дает возможность использовать для потребностей растения энергию, которая освобождается во время взаимодействия органических веществ с кислородом из воздуха. Этот процесс происходит в митохондриях. Дышат все органы растения: как подземные, так и надземные. Во время дыхания растения используется кислород, а выделяется углекислый газ (процесс обратный фотосинтезу). 

Органами дыхания растения являются листья, ствол, у водорослей - все клетки.

Растения могут дышать корнями - дыхательные корни, они развиваются у растений, которые растут в переувлажненных местах. Такие корни выступают над поверхностью.