В нашей семье готовят разные блюда из пасленовых, включая картофель, томаты, баклажаны, физалис, сладкий перец. Из картофеля готовим пюре, драники, запекаем с сыром, добавляем в супы. С томатами и сладким перцем готовим пиццу, соленья на зиму, овощные салаты. Из баклажанов любим закуску - тещин язык, из физалиса вкусное варенье. Из интернета я узнала, что из картофеля делают патоку и спирт. Еще к пасленовым относятся табак, дурман, белена, петуния и другие растения. Табак используют не только в производстве сигарет, но и вместе с петунией душистый табак имеют эстетическое значение. Дурман и белена используются в производстве лекарств.
Автор:
louisydvrДобавить свой ответ