Возбуждение – это активизация деятельности нервных клеток, то есть возникновение нервного импульса, передаваемого по нервным путям. Торможение – это угасание их деятельности, в результате чего, нервный импульс не проводится.
Возбуждение и торможение влияет на работу коры больших полушарий, таким образом происходит регуляция возникновения и угасания рефлексов, лежащих в основе поведения.
Во время сна основные зоны коры больших полушарий подвергаются торможению, это необходимо для снятия утомления нейронов и восстановления их работоспособности.
Ориентировочные рефлексы направлены на выяснение вопроса «откуда сигнал (раздражитель)»? Например, человек озирается на улице, услышав свое имя, или учуяв какой-либо запах, пытается понять – с какой стороны он происходит. Оборонительный рефлекс – это защита от надвигающейся опасности: если на человека кто-нибудь замахивается, пытаясь нанести удар, то руки сразу же принимают оборонительную позу, или при вспышке света, человек не только закрывает глаза с помощью век, но и руками и отводит голову в сторону.
Психологическая доминанта характерна для человека увлеченного интересным делом: если он выполняет свое любимое дело (читает книгу, играет в компьютерную игру, занимается творчеством) и это его так увлекает, что он не чувствует ни голода, ни усталости, забывает про сон. Физиологическая доминанта, если у человека есть какая-нибудь природная потребность (например переполнен мочевой пузырь), то он никак не может сосредоточиться на той задаче, которая перед ним стоит.
ВНД основывается на таких действиях как анализ и синтез. Перед человеком находится незнакомый объект: сначала он применяет метод анализа с помощью органов чувств, его осматривает (форма, размер, окраска), включает тактильное чувство-осязание, обоняние, если он съедобный, то и вкусовые ощущения. Затем все это складывается в единую картину со всеми ощущениями — это уже синтез. И если ему напомнить про данный объект, то в памяти воспроизводится вся информация, которую он приобрел при его изучении.