Так как без обмена веществ не смогли бы перевариваться продукты и выделяться продукты распада. Они в свою очередь мешали бы нашему организму. Также обмен веществ обеспечивает рост живых организмов, их развитие, процессы жизнедеятельности, воспроизведение потомства, активное взаимодействие с окружающей средой. Если не было бы обмена веществ- то мы бы не могли существовать.