Амфифильные вещества – правильный ответ б) фосфолипиды и липопротеиды. Это вещества, которые с одной стороны молекулы гидрофильны, а с другой стороны – гидрофобны. 2. Ензимы (энзимы) – ответ б) катализаторы. Энзимы или ферменты – это катализаторы белковой природы. 3.Все живые системы открыты, ответ – а). Не все живые системы имеют рефлексы, только животные, и то не все. Управление извне не характерно для живых систем. Изоляция от других живых систем невозможна. 4. К ультрамикроэлементам относятся – в) Br, Ar, Au, Pb. 5. Оболочка простых вирусов состоит из белков. 6. Ткани животных изучает наука о тканях – гистология.