Если сожрать много лет на одном месте одну и ту же культуру, запасы питательных веществ, требуемых для данной культуры, иссякнут и перестанут оказывать положительное воздействие и способствовать росту. Земля дожна получать время на отдых и восстановление питательных веществ и других полезных свойств. В противном случае растения на этой земле будут расти маленькие, слабые, иногда лишённые плодов.