Регуляция пищеварения

Процесс пищеварения регулируется рядом гормонов, вырабатываемыми самой диффузной эндокринной тканью тела, желудочно-кишечным трактом. Эти гормоны являются примерами многих веществ, продуцируемых позвоночным телом, которые обладают гормональной функцией, но не обязательно продуцируются дискретными эндокринами. Из-за их диффузного происхождения желудочно-кишечные гормоны было трудно изолировать и изучать, и только недавно они были исследованы. Среди основных гормонов регуляции пищеварения - гастрин, холецистокинин и секретин.