Кожа защищает организм от ультрафиолетовых лучей, так как в ней:

Содержится меланин, поглощающий ультрафиолетовые лучи. От его количества зависит уровень загара(хорошо загорают на солнце, плохо загорают, обгорают) Поэтому у людей находящихся в солнечных зонах темная кожа(высокое содержание меланина), так как надо защищаться от постоянного ультрафиолетового излучения.