Какие химические изменения происходят с пищей в кишечнике, какие ферменты участвуют в этих изменениях?

В кишечнике происходит процесс пищеварения и всасывание различных веществ. Пищеварение протекает под действием различных пищеварительных ферментов, которые вырабатывают бактерии, обитающие в нашем кишечнике и формирующие микрофлору. Мы не способны выделять те ферменты, которые выделяют бактерии. Поэтому между человеком и бактериями кишечника полезный союз (симбиоз). Пища, которая не расщепилась на белки, жиры и углеводы, которые в свою очередь не расщепились на более мелкие структурные единицы, продолжают расщепление в кишечнике.