Характеристика стебля крестоцветных

Крестоцветные обладают прямостоячим стеблем. У некоторых растений (к примеру, капуста кольраби) стебель видоизменен в  клубневидно утолщенную форму.

В большинстве случаев прямостоячий стебель заканчивается сверху небольшими цветками, собранными в кисти, а снизу стержневым главным корнем.