Пищеварительные железы.Их роль??

Пищеварительные железы необходимы организму для переваривания пищи. Именно в этих железах производятся ферменты, которые способствуют обработке продуктов питания. Сначала в процесс переработки пищи вступают слюнные железы. Они подразделяются на подъязычные, подчелюстные и околоушные. Выделяющаяся слюна увлажняет пищу и расщепляет крахмал. Далее, поджелудочная железа , вырабатывая сок, расщепляет жиры, углеводы и белки. Регулирует углеводный обмен. Наиболее массивной железой является печень. В протоках печени вырабатывается желчь, под воздействием которой заканчивается процесс распада веществ и обеззараживание.