В чем биологический смысл запасания энергии и в липидах и углеводах?

запас энергии. мало ли куда будет расход. или похолодает или бескормица наступит.

Вопрос элементарен.Смотрим Биохимию человек Основы Ленинджера.Там описание Цикла питания Клетки, обращения энергии.Отсюда очевидно что Если чего то не достаёт Клетки то она помрёт без этого.Отсюда просто обязательно должен быть Некий Запас Энергии, Веществ.Есть механизмы которые позволяют разбирать Менее важные клетки для работы более важных систем.

в фотосинтезе