Функцію транспорту в стеблі виконує флоема, головні елементи якої – це клітини-супутниці і ситоподібні пластинки, які утворюють єдину систему транспорту в організмі рослини. По флоемі стебла розташовані органічні розчинені речовини, які постійно переміщаються строго в двох напрямках – вниз і вгору.