Як називаються рослини які у перший рік життя утворюють вегетивні органи та накопичують поживні речовини а наступного року цвітуть утворюючи плоди та насіння
Дворічні рослини в перший рік життя утворюють вегетативні органи та накопичують у своїх підземних (морква, редька, буряк, жоржини) або в надземних (капуста) частинах поживні речовини, а наступного року вони цвітуть і утворюють плоди та насіння.