Гидролизу подверглось 2кг свиного жира с массовой долей нежировых примесей 10%. Сколько энергии при этом можно получить, если энергетические потери составляют 40% ​

Ответ:

Для решения этой задачи, давайте разобьем процесс на следующие шаги:

Шаг 1: Найдем массу жира в свином жире.

Массовая доля жира в свином жире = 100% - 10% (массовая доля нежировых примесей) = 90%

Масса жира = 2 кг * 0.9 = 1.8 кг

Шаг 2: Найдем энергию, которую можно получить из 1 кг свиного жира.

Предположим, что энергия, которую можно получить из 1 кг жира, равна E кДж.

Шаг 3: Найдем общую энергию, которую можно получить из 2 кг свиного жира.

Общая энергия = Энергия из 1 кг * 2 кг * (100% - энергетические потери в процентах) = E * 2 * 0.6

Теперь у нас есть общая энергия, которую можно получить из 2 кг свиного жира с учетом энергетических потерь в размере 40%. Недостаточно данных для определения конкретного значения энергии в кДж, но вышеуказанные шаги позволят найти искомый результат.