1. Укажіть назву процесу відновлення природної структури білка після її порушення: а)Деструкція; б)Денатурація; в)Ренатурація; г)Біосинтез 2.Укажіть назву необоротного процесу руйнування первинної структури білків: а).Ренатурація; б)Денатурація; в)Деструкція; г)Біосинтез 3.Укажіть органічні речовини, здатні включатись у цикл біохімічних реакцій і регулювати процеси обміну речовин та перетворення енергії: а)Вітаміни; б)Гормони; в)Білки; г)Ліпіди 4.Укажіть функцію білків, яка впливаю на швидкість біохімічних реакцій: а) Регуляторна; б) Сигнальна; в) Захисна; г) Каталітична 5.Укажіть назву ділянки молекули ДНК, яка несе спадкову інформацію про структуру певного білка: а)Ген; б)Матриця; в)Реплікація; г)Транскрипція 6.Яку функцію у ссавців виконують віск: а)Резервну; б)Регуляторну; в)Захисну; г)Будівельну 7. Укажіть види на які поділяються гени: а)Функціональні; б)Структурні; в)Регуляторні; г) Захисні 8.Складні білки складаються з: а)Амінокислот; б)Сполуки іншої природи; в)Гемоглобіну; г)Амінокислотних залишків 9. Залежно від хімічного складу білки поділяються на: а)Прості; б)Легкі; в)Складні; г)Важкі 10.Установіть відповідність між біополімерами та їхніми мономерами: Полімери Мономери а) РНК 1.Нуклеотид з тиміном б) ДНК 2.Моносахариди в) Білки 3.Амінокислоти г) Полісахариди 4.Нуклеотид з урацилом 11.Чим визначається специфічність дії ферментів?

Ответ:

1) Ренатурація

2) Денатурація

3) Гормони

4)Каталітична

5) Ген

6)Захисну

7)Структурні

8)Амінокислот

9)Прості та Складні

10) а-4

б-1

в-3

г-2

11)Специфічність дії ферментів визначається їхньою здатністю каталізувати конкретні хімічні реакції чи обробляти певні підстрати. Ця специфічність базується на формі та структурі ферменту, яка взаємодіє із специфічними молекулами (підстратами) за допомогою активного центру. Подібність форми між активним центром ферменту та підстратом дозволяє ферменту ефективно каталізувати лише певні хімічні реакції. Ця специфічність також пов'язана з тим, як фермент взаємодіє з іншими молекулами, які можуть бути кофакторами або ковалентно пов'язаними групами. Ці взаємодії визначають, які конкретні реакції може керувати фермент та які підстрати він може обробляти