Допоможіть будь ласка відповісти на питання У клітинах корови відсутні ферменти, які можуть роз- щеплювати целюлозу. Як вони можуть використовувати глюкозу, що входить до складу цієї целюлози?

Ответ:

Корови та інші живорождені тварини не мають ферментів, які б могли розщеплювати целюлозу, головну складову клітинних стінок рослин. Однак корови можуть використовувати глюкозу, яка входить до складу целюлози, завдяки специфічним мікроорганізмам, що проживають у їхніх шлункових та кишкових системах. Ці мікроорганізми, включаючи бактерії та простейші, мають ферменти, які можуть розкладати целюлозу на менші цукри, такі як глюкоза.

Процес перетравлення целюлози в корів відбувається в двох основних етапах:

Ферментативний розклад: Мікроорганізми в шлунковій та кишковій системі корів виробляють ферменти, які допомагають розщеплювати целюлозу на менші цукри, включаючи глюкозу. Цей етап відбувається в абсенції кисню, оскільки більшість з цих мікроорганізмів є анаеробами.

Бродіння: Після ферментативного розкладу різних цукрів, включаючи глюкозу, мікроорганізми перетворюють їх у різні органічні кислоти та гази шляхом бродіння. Цей процес дозволяє мікроорганізмам виділяти енергію і надавати корові енергетичне пальне від глюкози та інших продуктів розщеплення целюлози.

Отже, корови використовують специфічну мікробіоту у своїй шлунковій та кишковій системі, щоб перетворити целюлозу на глюкозу та інші корисні речовини, які надають їм енергію та поживні речовини.