Лабораторная работа №1 Тема : Действие фермента каталазы на пероксид водорода

чеее

Фермент каталаза присутствует в организме человека и многих других живых существ и отвечает за расщепление токсичного пероксида водорода (H2O2) на воду (H2O) и кислород (O). При взаимодействии с H2O2, каталаза ускоряет реакцию разложения этого вещества, что приводит к образованию пузырьков кислорода, которые мы можем наблюдать в виде пены.

В медицинской практике, каталазу используют для обработки ран и полостей рта, поскольку выделяющийся кислород обладает дезинфицирующим эффектом, уничтожая бактерии и способствуя быстрому заживлению.