1. Количество энергии, расходуемое печенью при основном обмене, составляет приблизительно 20-25% от общей энергии, выделяемой организмом.
2. Средний общий обмен подростка составляет около 8,4 килоджоулей (кДж) в день. Однако, это значение может варьироваться в зависимости от пола, возраста, массы тела и уровня физической активности подростка.
3. При окислении 1 грамма белка выделяется приблизительно 17 килоджоулей (кДж) энергии.
4. Симптомы, связанные с изменениями кожи, слизистых оболочек и костей, а также малокровие, могут возникать при гиповитаминозе витаминов А, В1, С и D. Каждый из этих витаминов играет важную роль в поддержании здоровья кожи, слизистых оболочек и костей.
5. Болезнь бери-бери, полиневрит, поражение центральной нервной системы и атрофия мышц являются симптомами гиповитаминоза витаминов А, В1, С и D. Каждый из этих витаминов необходим для нормального функционирования нервной системы, мышц и общего здоровья организма.
6. Под действием солнечных лучей в организме образуется витамин D. Витамин D является особым, так как его природным источником является не пища, а солнечные лучи. Однако, витамин D также содержится в некоторых пищевых продуктах и может быть получен в организме из них.