почему клеткам для процессов жизнедеятельности необходима жидкая среда?

Для ответа на вопрос стоит вспомнить два из множества остальных свойств воды: способность растворять вещества и быть средой для протекания химических реакций. Первое свойство обеспечивает получение клетками из жидкой среды необходимых веществ,второе -- поддержание процессов жизнедеятельности. Немаловажна и транспортная функция воды,также ответственная за гомеостаз и питание клеток.