Предварительные пояснения. Если рука опущена, венозные  клапаны не дают крови стечь вниз. Клапаны раскрываются лишь после того, как в нижележащих сегментах накопится достаточное кол-во крови, чтобы открыть венозный клапан и пропустить вровь вверх, в следующий сегмент. Поэтому вены, по которым кровь движется против силы тяжести, всегда набухшие.

Ход опыта
Поднимите одну  руку  вверх, а вторую опустите вниз. Спустя минуту положите обе руки на стол.

Ответьте на вопросы:

Почему поднятая рука побледнела, а опущенная –покраснела?                   
В поднятой или опущенной руке клапаны вен были закрыты?                                                        

у поднятой руки кровь ушла на верх, нижние сегменты конечности не заполнены кровью, поэтому клапаны закрыты, и рука бледная. опущенные руки - капилляры заполнены ( рука красная), поэтому клапаны работают или находятся в открытом состоянии.