как протекает обмен веществ у растений?

Обмен веществ - это процессы поступления, синтеза и распада веществ в организме, в данном случае в растении.

В растении идут следующие процессы:

1. Фотосинтез - процесс синтеза органических веществ (глюкозы, а потом крахмала) из неорганических веществ (вода и углекислый газ) в хлоропластах под действием солнечных лучей

2. Процесс дыхания - поглощение растением кислорода и окисление  (распад) органических веществ  в митохондриях до углекислого газа и воды

3. Кислород для дыхания  и углекислый газ для фотосинтеза поступает в растение через устьица листьев и корни за счет диффузии. Образующийся в процессе фотосинтеза кислород и в процессе дыхания углекислый газ удаляются те же путем из растения. Избыток воды испаряется растением через устьица листа.

4. Минеральные вещества и вода поступают в растение через корни.