Что произойдёт с банкой консервов,если её,не вскрывая,поставить на плиту?

Вероятнее всего она лопнет/взорвется.

Так как при нагревании любого вещества происходит его расширение, а если банка закрытая, то расширение без увеличения объема и приводит ко взрыву

Она взорвется. Если банка наполнена полностью она взорвётся из-за повышения давления в ней.