В каком порядке и почему организм расходует органические вещества тела при голодании?

прошу не бить тапком, если ошибусь)

1. углеводы, из них проще всего выделить энергию (говоря проще я имею в виду быстрее)

2.белки, они способны преобразовываться в жиры и углеводы

3.жиры, они способны сохранять органику долгое время не подвергаясь распаду