Проростки пшеницы (ячменя, овса,Проростки пшеницы (ячменя, овса, гороха) выращивают в цветочных горшках в полной темноте. Когда они достигнут 2-3 см, их помещают в картонный или фанерный ящик, оклееный изнутри черной бумагой, небольшим отверстием сбоку. Верхушки проростков должны находиться на уровне отверстия. На расстоянии около 1 м устанавливается электрическая лампа для одностороннего освещения. Через 1-2 дня можно обнаружить, что побеги искривились по направлению освещения

Как объянсить это явление?