при использовании в пищу мяса не прошедшего ветеринарный контроль, человек  может заразиться 
1)Острицами
2)Аскаридами
3)Печеночным сосальщиком
4)Бычьим цепнем

Ответ:

При использовании в пищу мяса не прошедшего ветеринарный контроль, человек  может заразиться 4)Бычьим цепнем

Объяснение:

Финны бычьего цепня внедряются в мышцы и другие ткани крупнорогатого скота. При недостаточной термической обработки, паразит попадает в организм человека и дальше развивается в тонком кишечнике.