В ротовой полости, как и в тонком кишечнике:
а) пища подвергается механической обработке за счет зубов
б) расщепляются сложные углеводы
в) есть пищеварительный железы
г) секреты желез содержат пищеварительные ферменты

вроде бы это будет или а или г

Мне кажется, что ответ Г), так как в ротовой полости пищеварительный фермент - это слюна, которую вырабатывает слюнная железа, а в тонком кишечнике  ферменты, секретируемые поджелудочной железой.