почему навоз служит лучшим удобрением? 

Потому что-натурального удобрение ,а не химикаты. Это органика-этим все сказано

1 это натуральное удобрение2 богат полезными для растений микроэлементами3 он помогает корням лучше впитывать влагу4  улучшает рост растений5 улучшает плодородность растений6 это и бесплатно , но можно и купить