Если слюну прокипятить,то расщеплять крахмал она(будет или не будет)?????Заранее СПАСИБО :)

Если слюну прокипятить, то она не будет расщеплять крахмал, так как под действием высокой температуры разрушится амилаза, которая является пищеварительным ферментом, содержащимся в слюне.