почему селекционерам необходимо знать биологические свойства растений? пожалуйста))

Для выведения новых сортов растений селекционеры отбирают только те растения, которые обладают какими либо признаками, например, длина стебля, и исходя из определенных признаков, селекционеры создают новый сорт, обладающий выгодными биологическими свойствами.